La „Batrânu Sas” amenajarea interioară este în ton cu produsele comercializate: de foarte bun gust! Referindu-ne strict la piesele de mobilier, predominant este stejarul, element ce se regăsește de exemplu sub formă de masiv integral în construcția scaunelor de restaurant, scaune cu o formă armonizată parcă cu specificul locației. De asemenea, mesele sunt construite cu blaturi din lemn masiv stejar cu un finisaj natur, plăcut, și ancorate pe picioare de masă metalice, finisaj negru mat. Canapeaua de restaurant este și ea din lemn masiv de stejar, cu elemente tapițate pentru șezut și spătar. Zona de vitrină de prezentare este dotată cu elemente de placare din stejar. Cum spuneam: de foarte bun gust!